ゆず酢 90ml
製造者:㈱かねきち
■ゆずは徳島を代表するかんきつ類で万葉の昔から愛用され、その独特の風味と香りは定評があり、和洋問わずお料理に利用されております。
<果実汁酢の特徴>
良質の自然酢(生のゆずを搾った果汁)100%のため、酢の花(浮遊物、沈殿物)がでるのでよく振ってお使い下さい。
<ご利用方法>
●お寿司に
米酢と混ぜて(魚の姿寿司は5割、ちらし寿司には3割ほどを目安にお好みで)ご利用下さい。
●てっちり、水炊きに
3~5割を米酢で割り等量のしょうゆと若干のみりん、酒、昆布だし汁等で味を調え「合せポン酢」を作り、ねぎ、モミジおろしなどお好みで入れてお召し上がり下さい。
●その他
刺身、お吸い物、酢の物、焼魚、漬物、焼肉のたれなどにお好みで数滴垂らして使用して下さい。酸味と香りでお醤油の量を減らせます。!!
●原材料:ゆず果実100%使用
●内容量:90ml
●製造者:㈱かねきち
●徳島産ゆずの生果実100%利用した自然調味料です。
ご家庭に中元・お歳暮などのギフトやお土産としてお勧めです。
<保存方法>
冷暗所で保存して下さい。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにご利用下さい。