●晩秋から冬の時期に獲れる、脂の乗った「寒さば」を香り高い木頭ゆずと塩、クセのないエクストラバージンオリーブオイルでじっくりと漬け込みました。
木頭ゆずの爽やかな香りでさばの生臭みを消し、さっぱりと仕上げました。
■名称 サバ味付
■商品名 寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ
■内容量 固型量:70g
内容総量:100g
■原材料 さば(国産)
ゆず
オリーブオイル
砂糖
食塩
でん粉
チキンブイヨンパウダー
白こしょう
ゆず香料