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モリタケ八百秀−鳴門 わかめのお 店です。−

4月28日メルマガより

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阿波の味・鳴門わかめの「モリタケ八百秀」メルマガ

八百秀 鳴門わかめの生産状況と値段改定のお知らせ 

     //e-yaohide.jp/
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皆様お元気でいらっしゃいますか?
徳島の「モリタケ八百秀」、森竹です。

例年ならば新もの「糸わかめ」の出荷が始まる時期でございますが、今年は水温が低い事以外に震災の影響で出荷が遅れていますのでご連絡申し上げます。

「新もの糸わかめ」の出荷に関するお問い合わせを沢山頂き、また価格に関しまして事前にご連絡申し上げる必要があると考えまして今回メールをさせて頂いております。

昨年3月の震災の影響で国産わかめの7割を占める三陸わかめが壊滅状態になり国産わかめを求める業者が鳴門に殺到し原料価格が高騰しております。
今年も需要に生産が間に合わず、糸わかめに加工する手間が足らないため出荷が大幅に遅れております。
過去に例のない異常な状況で今後の見通しが立ちにくくなっております。

当店におきましては「供給が落ち着けば値段も落ち着く」との予想に昨年は値上げを行いませんでしたが、今年は復興相場の様相に例年の2倍の値の付く原材料もありこのままでは値上げをせざるを得ない状況です。

「新もの」の価格に関しましては今後の相場や市場の動向を考慮し、出荷時にHP等に提示しご連絡申し上げたいと思います。

大変心苦しいのですがご理解の程宜しくお願い申し上げます。

モリタケ八百秀 森竹啓介

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