

生わかめの数量が足らない場合は「八百秀 鳴門生わかめ」
ポン酢の数量が足らない場合は「八百秀 すだちポン酢」
などご利用下さい。
●名称:湯通し塩蔵わかめ、すだちポン酢セット
●原材料名:【生わかめ】わかめ(鳴門産)、食塩
【すだちポン酢】しょうゆ、すだち果汁、醸造酢、ゆず果汁、かつおエキス、ゆこう果汁、砂糖、
昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●内容量:330g×5袋、すだちポン酢 300ml×1本
●製造者:㈱八百秀

海から刈り上げたばかりのわかめです。

採れたての鳴門わかめを約80℃で5~6分釜揚げします。

ほど良く湯掻いた鳴門わかめを海水で冷やします。


※直接、海から揚げたばかりのわかめです。まだ茶褐色をしています。


※約80度のお湯に通すとわかめの灰汁が取れ鮮やかな緑色になります。