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モリタケ八百秀-鳴門 わかめのお 店です。-
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柑橘(すだち、ゆず他)
すだち・ゆず                ぽん酢、調味料

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八百秀 すだちポン酢 300ml

八百秀 すだちポン酢 300ml

750円(税込 810円)
○徳島名産の「すだち」について
阿波(徳島)の味覚を代表する特産品のひとつで、すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違った柑橘果実です。
○使用方法
しゃぶしゃぶなど鍋物、焼き魚、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。
○原材料名
しょうゆ、すだち果汁、醸造酢、ゆず果汁、かつおエキス、ゆこう果汁、砂糖、昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
八百秀 柚子のぽん酢 300ml

八百秀 柚子のぽん酢 300ml

750円(税込 810円)
昔ながらに一個、一個手搾りした不純物の少ない柚子酢を使用しております。水炊き、湯豆腐、しゃぶしゃぶなど鍋物、焼肉、焼き魚、サラダ、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます
八百秀 すだちポン酢 300ml×6本

【インターネット限定販売】【お買い得】八百秀 すだちポン酢 300ml×6本

3,750円(税込 4,050円)
○徳島名産の「すだち」について
阿波(徳島)の味覚を代表する特産品のひとつで、すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違った柑橘果実です。
○使用方法
しゃぶしゃぶなど鍋物、焼き魚、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。
○原材料名
しょうゆ、すだち果汁、醸造酢、ゆず果汁、かつおエキス、ゆこう果汁、砂糖、昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
八百秀 ゆずポン酢300ml×6本

【インターネット限定販売】【お買い得】八百秀 柚子のぽん酢 300ml×6本

3,750円(税込 4,050円)
昔ながらに一個、一個手搾りした不純物の少ない柚子酢を使用しております。水炊き、湯豆腐、しゃぶしゃぶなど鍋物、焼肉、焼き魚、サラダ、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます
八百秀 すだち生酢ぽん酢セット

八百秀 すだち生酢ぽん酢セット

830円(税込 896円)
○徳島名産の「すだち」について
阿波(徳島)の味覚を代表する特産品のひとつで、すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違った柑橘果実です。
すだち果汁にはビタミンCが豊富に含まれています。

○使用方法
鍋料理、焼き魚、サラダ、揚げ物、生もの、冷奴、ちり鍋等、各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。なお、果汁成分が沈殿しますので少し振ってからお早めにご使用下さい。

○原材料名
醤油、すだち果汁、醸造酢、ゆず果汁、かつおエキス、ゆこう果汁、砂糖、昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
すだち七味
在庫切れ

すだち七味 25g

500円(税込 540円)
すだち七味 25g■すだちの風味が食欲をそそる!
一味違ったスダチの香り豊かなすだち七味です。
ご家庭の料理のポイントとして
味噌汁・漬物・うどん・スープ・湯豆腐など
あらゆるお料理の味を引き立てる名脇役です。
ゆず七味
在庫切れ

ゆず七味 25g

500円(税込 540円)
■ゆずの風味が食欲をそそる!
爽やかなゆずの香り豊かなゆず七味です。
ご家庭の料理のポイントとして
味噌汁・漬物・うどん・スープ・湯豆腐など
あらゆるお料理の味を引き立てる名脇役です
ゆずこしょう 青 80g

ゆずこしょう 青 80g

550円(税込 594円)
ゆずこしょう 青 80g
青唐辛子とユズの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料です。
名称に「こしょう」がついておりますが、これは「コショウ」ではなく「トウガラシ」のことです。
唐辛子は青唐辛子を用いるのが一般的ですが、赤唐辛子もございます。青唐辛子を使った「ゆずこしょう」は緑色、赤唐辛子を使ったものは橙色になります。
鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味として用いられますが、全国的に知られるようになってからは様々な使い方をされています。(水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。
すだち練とうがらし 80g

すだち練とうがらし 80g

550円(税込 594円)
すだち練とうがらし 80g
青唐辛子とすだちの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料です。
水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。
ゆずこしょう 赤 80g

ゆずこしょう 赤 80g

550円(税込 594円)
ゆずこしょう 赤 80g
赤唐辛子とユズの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料です。
名称に「こしょう」がついておりますが、これは「コショウ」ではなく「トウガラシ」のことです。
風味や見た目から「紅葉おろし」のように湯豆腐などのポン酢に用いますと爽やかな辛さで一層おいしくなります。
青唐辛子を使った「ゆずこしょう」は緑色、赤唐辛子を使った本品は橙色になります。
鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味として用いられますが、全国的に知られるようになってからは様々な使い方をされています。(水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。

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