●原材料名
(麺)小麦粉、小麦たん白、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、加工澱粉粉
(スープ)醤油、肉エキス、砂糖、動物油脂、食塩、煮干エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料
※原材料の一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含みます。
●内容量 麺：約100g×４
スープ：４４g×４
●販売者 中華そば　やまきょう　山口聡弥
徳島県徳島市北矢三３丁目７―１１