糸めかぶ(昆布入) 80g
※わかめの芽かぶを食べやすくスライスし、昆布を加え味付けをしました。
糸めかぶと白菜の和え物(*^^*) by 歌姫♪■芽かぶとは
わかめの茎と根の間の部分でわかめの生殖器にあたるところです。めかぶは昔から優れた食品として知られています。
ご家族の毎日のお惣菜やお酒の肴に色々とご利用下さい。
■芽かぶの成分
ヨード、アルギン酸、フコイダン、食物繊維(白く粉をふいたものはめかぶの成分です。)
めかぶそのものは硬く調理しづらい食品です。そこでめかぶを調理しやすく食べやすいスライスカットをしました。