味は最高でした。
真ん中に丸く破裂防止の切り込み輪を入れて
新聞紙1ペーシ分(乾いたまんまで)巻いて、
更にサランラップで巻いて
電子レンジで4分、ふかし芋の出来上がりです。
出来上がりは竹串を刺せばわかります。
好みで、アンデスの紅塩を振りかけて皮ごとマルかぶり。
これぞ徳島の味です。
更に、好みで、スダチを薄くスライスして1/4カットして、5~7mmにスライスしたふかし芋に
のっけて食べると、これまた徳島の味になります。
★一つの減点は、見かけです。
ネット商品なら、もっと艶のいいものを選んでほしい。
大きさは揃っているが、贈り物としてはマニアックな人にのみ
好まれるものになってしまいます。
お芋に艶があれば5つ星ですね!!
でも、味は流石に八百秀さん。
徳島随一の老舗だけの事はあると故郷自慢できます。
これからもいいものを提供してくださいね!
あもう かずのり様
毎度ありがとうございます。
採れたばかりの芋を洗うと鮮やかな紫色ですが、そのまま詰めると皮がこすれて表面がボロボロになります。その為、天日干しにし、産毛のような根を焼いてから出荷します。
その方が鮮やかな紫色はなくなりますが、ほど良く水分が抜けて美味しいと思います。
秋風が吹く頃にはさらに糖度も上がり美味しくなります。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
糸わかめの注文のついでに購入しましたが、甘みも控えめで大変おいしかったです。
エミ子様
この度はありがとうございます。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
友人より御社を教えていただき、注文しました。
初めてのネット購入でしたので、若干の不安を持ちながらの発注でしたが、きめ細かいメール連絡、素早い対応でその不安も一気に吹き飛んだ次第です。
糸わかめは香りが良く、柔らかでそれでいて適当に歯ごたえもあり、何でもおいしくいただけますが、とくに酢のもの、サラダは最高です。
今回たくさん購入しましたので、当分は食べられますが、またよろしくお願いします。
友人より御社を教えていただき、注文しました。
初めてのネット購入でしたので、若干の不安を持ちながらの発注でしたが、きめ細かいメール連絡、素早い対応でその不安も一気に吹き飛んだ次第です。
糸わかめは香りが良く、柔らかでそれでいて適当に歯ごたえもあり、何でもおいしくいただけますが、とくに酢のもの、サラダは最高です。
今回たくさん購入しましたので、当分は食べられますが、またよろしくお願いします。
とてもおいしいそうめんです。ちょっと太めで食べ応えもあり家族にも好評です。
野菜やたまご肉等を沢山入れてぶっかけそうめんで食べるのが好きです。我が家では,朝に食べることが多いです。暑くて食欲のないときにぴったりです。
こんにちは、商品無事に届きました、
スーパーで買うものと やはり全く違っていて粒の大きさなど全く違っており満足しております、
妻の抗がんのためににんじんジュースに混ぜる為に探しておりました、
これでしっかりとエキスが彼女の体に良い結果が得られればと期待しております、
ありがとうございました。
福本稔様
毎度ありがとうござます。
私も近親者の発病と「「今あるガンが消えていく食事」済陽高穂著」との出会いがきっかけでにんじんジュースを毎朝飲んでおります。また、徳島が春にんじんの生産量日本一である事も知りこのHPでも販売をしております。
医学的な見地から申し上げる事は出来ませんが、この「すだち」が何かお役に立って奥様が完治なさるように心から願っております。
モリタケ八百秀 森竹啓介
良質なもので感激です。またよろしくお願いします。
みんべ様
毎度ありがとうございます。
すだちは秋刀魚が出回る来月頃が旬ですので是非またご利用下さい。
宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
主人が徳島県出身で懐かしく購入しました。なかなか県外では手に入らないので感激です。ありがとうございます。