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おぼこ様
今まで使っていたわかめは、古かったせいか味噌汁がいまいち上手く作れませんでした。（乾燥わかめですが） 矢百秀さんの生わかめでお味噌汁を作ったところ、みそ汁が苦手でいやいや食べていた主人が味噌汁が旨い♪と言っています。私も磯の風味というのか、わかめの風味でお味噌汁が２段階グレ－ドアップ！！って感じです。やはり新わかめは違いますね～。後立派な瓶に入ったポン酢がおまけで感激です。
まだ売っているかな～おまけつきのうちにもう一度購入したいです。
おぼこ様
今まで使っていたわかめは、古かったせいか味噌汁がいまいち上手く作れませんでした。（乾燥わかめですが） 矢百秀さんの生わかめでお味噌汁を作ったところ、みそ汁が苦手でいやいや食べていた主人が味噌汁が旨い♪と言っています。私も磯の風味というのか、わかめの風味でお味噌汁が２段階グレ－ドアップ！！って感じです。やはり新わかめは違いますね～。後立派な瓶に入ったポン酢がおまけで感激です。
まだ売っているかな～おまけつきのうちにもう一度購入したいです。
おぼこ様
毎度ありがとうございます。
生わかめの新ものセールは終了しましたが、新ものの「糸わかめ」の出荷時にセールを企画しております。
メルマガ等でご連絡申し上げます。
宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
kt5様
いつも利用させていただいています。
手軽でおいしく最高です。
今回は友人にもおすそ分けのため多めに購入しました。
kt5様
毎度ありがとうございます。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
春子様
八百秀さま
先日炭干しわかめをいただきました。普通の干しわかめをいただきたかったのですが、５袋、一年分くらいを間違えて購入しました。でも、柔らかそうですので、開けて、いただきました。
でも、炭がなかなか取れません、何度も何度も洗わなくてはならず、炭が周りに着くし、手も、流しも真っ黒になります。こんなはずではなかっと思っています。でも、柔らかく美味しいので、頑張って洗っています。上手な洗い方の説明をつけていただけたら、うれしいのですが。どうぞよろしくお願いいたします。
春子様
毎度ありがとうございます。
この度は申し訳ございません。HPには炭がついた状態あることを赤字で書いておりますが本来ならこの炭を洗って干したものを製品として炭干しの糸わかめの２０ｇなどで販売しております。但し、炭が付いた状態のわかめが特産品として欲しいとのお声も多く販売しております。
炭を落とす作業は大変で生産者も体中真っ黒になりながら行っている重労働です。また、海岸で行っておりますので海岸が黒ずみ県の指導により灰による生産は出来なくなりました。
洗う場合は必要量だけを取り出し水洗い前に出来るだけ炭を落とし、ジャブジャブとボールで何度か水洗いし、最後は私は細かく入り込んだ炭を取るためにたわしで軽くゴシゴシとやっております。
どうしても難しい場合は送料はご負担となりますが交換も行いますのでご連絡下さい。
宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
やすみ様
最近は県外に住む私の近所のスーパーでも、すだちを扱っていることがありますが、常にあるわけではないので、八百秀さんで購入できるのは助かります。
やすみ様
毎度ありがとうございます。
まだまだ高いスダチですが徐々に値段も下がっております。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
やすみ様
やっぱり大野海苔じゃないと、ものたりません。
やすみ様
毎度ありがとうございます。
やめられない、止まらない、大野海苔。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
やすみ様
自宅用に何度か購入していますが、ウチで使った知人から「欲しい」と言われて代理購入しました。料理の味の幅が広がって、いいですね。
やすみ様
毎度ありがとうございます。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
匿名希望様
迅速に対応していだきありがとうございます
味 香り 触感 色 全てにおいて
日本一の味だとおもい、いつもいただいております
これからも貴店のわかめを頂きたいです
ぜひ多くの方に知っていただきたいです
また購入させていただきます
ありがとうございます
匿名希望様
毎度ありがとうございます。
これからもご満足頂ける様に頑張ります。
宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
きくちゃん様
以前友達からいただいてとても美味しかったので取り寄せました。そうめんは大好きでいろいろな商品を買い求めていましたが、このそうめんは中太で噛み応えがあり、とても味わいが深く存在感があります。そうめんは普通ツルツルと喉を通り程よく満腹感を感じたところでオワリとなるものですが、このそうめんはかなり真っ向勝負をかけてきますよ。
きくちゃん様
毎度ありがとうございます。
素麺は細いほど良い、と思われていた方も一度半田を食すると元には戻れないと仰るお客様がたくさんいらっしゃいます。
お試しセール等行いますので是非他の半田そうめんもお試し下さい。
宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
kei1616様
久しぶりの鳴門わかめ・・・
美味しかった。TVでわかめのおにぎりを観て近々トライしてみたい！
有り難うございました。
kei1616様
毎度ありがとうございます。
来週には新ものの糸わかめが出荷できると思います。
また宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介