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菊川 幸子様
一番刈りわかめは初めてで、普通の生わかめと違ってとても柔らかなので、戻し方は今までどおりでよいのかとか、加熱は大丈夫なのかと思いました。
一番刈りを生かしたレシピがあると参考になります。
菊川 幸子様
毎度ありがとうございます。
春先の一番刈りは柔らかくて粘りがあり一番美味しいと思います。
戻し方、調理方法は特に変わりません。
戻し過ぎに注意してお好みに合わせ和洋中、色々なお料理にお使い下さい。
宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
せらっち様
水で戻した時の復元力がすごいです！まるで生わかめのようですね。
こんな乾燥わかめに出会えて、すごくハッピーです。出会いは鳴門地方に旅行に行った時、友人に教えてもらいました。
せらっち様
毎度ありがとうございます。
「鳴門糸わかめ」を使って戴くとカットわかめでは物足りなくなると思います。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
神戸市のいそやん様
昨年は四国遍路途中の道の駅で購入し良かったので注文していたのですが、今回は今春の新わかめでしたから殊のほか美味しかったです。
友人にもプレゼントしましたら素敵だと喜んでくれました。
次回購入時に一緒に注文を頼まれましたのでこれからも宜しく・・・。
神戸市のいそやん様
毎度ありがとうございます。
こちらこそ末永く宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
クレア様
通販で送付してもらうには、ガラス瓶入りは重すぎるので袋入りの方が・・・とコメントしたところ、すぐに袋入りがオンラインで購入できるよう手配してくださいました。
海草三昧はご飯をたくさん食べてしまって「ヤバイ」ですね！最初はよそから頂いて、初めて食べて、凄くお米のオカズになってしまうのでびっくりしました。それで、めったに食品はネットで買わない我が家ですが、ご連絡をして、オンラインに上げていただき、購入しました。
クレア様
この度は適切なアドバイスを戴き誠にありがとうございます。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
moto68様
徳島に住んでいる義理の姉が毎年徳島の物産を八百秀さんから送ってくれます。どれも新鮮でおいしく食していたので知人に徳島の物産を送るのにお願いするようななりました。主人が徳島の出なので徳島の食べ物がとても気に入っています。素早く対応してくださって助かっています。
moto68様
毎度ありがとうございます。
末永く宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
にこ れん様
今回は、にんにく焼味噌も買ってみました。キュウリにつけてたべるとモロキュウみたいで美味しいです。
にこ れん様
いつも美味しくいただいてます。いくら食べても飽きません。家族や友人にも好評です。
にこ れん様
毎度ありがとうございます。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
名古屋のエーチャン様
焼魚、おひたし、漬物、そば、うどん等和風料理に最適です。
名古屋のエーチャン様
毎度ありがとうございます。
まだまだ高いすだちですがハウスものは果汁たっぷりで使いやすいと思います。
引き続き宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
モモケンママ様
これが本当の鳴門のわかめ！やっと見つけました(*^o^*)
スーパーで売っている、鳴門のわかめに納得いかずたまたま目にした八百秀さんの‘鳴門生わかめ一番わかめ‘届いて即！お味噌汁に！
「これこれ！これが本当の鳴門のわかめ！」美味しいですo(^o^)oお味噌汁にもちろん、酢の物やおうどんに和風スパゲティにと毎日食べてます。もっと本当の鳴門のわかめを知って欲しいですね！
モモケンママ様
毎度ありがとうございます。
新春に採れるわかめは今が旬で一番美味しいと思います。
これからも宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
jun様
以前知り合いの方から頂いたことがあり今回購入しました。
乾燥のままお味噌汁に入れると若干堅い感じもしますが
やっぱり美味しいです。
お弁当時のお味噌汁様にカットしてもっていきたいです。
jun様
毎度ありがとうございます。
生わかめは新ものに代わっておりますが糸わかめも今週中には新ものに代わる予定です。
是非ご利用下さい。
モリタケ八百秀 森竹啓介