干しえび 100g袋入り【クール便】
八百秀 干しえび 100g袋入り
原産地:徳島県沖紀伊水道
(当店の干しえびは徳島市漁協で水揚げされた小エビを製造加工した製品です。原材料のえびと食塩のみを使用しております。)
小エビについて
小エビの種類の見分け方はなかなか難しいのですがクルマエビ科のアカエビ、トラエビを使用しております。
エビこぎ網という小エビを主目的とした底引き網の一種で漁獲されます。
一年中獲れますが夏から秋に掛けては新子(その年生まれのもの)が大量に獲れ、程よい大きさでおいしく当店ではこの時期に獲れたえびを原料としております。
価格:
1,650円(税込 1,782円)