●化学調味料不使用、米酢、醸造酢不使用、酸味は木頭ゆず果汁のみで仕上げました。

白醤油をベースに真昆布のみのだし使用。料理をあっさり食べていただけるように上品な味わいに仕上げました。
動物性の出汁は使わず、昆布出汁と白醤油（淡い琥珀色をした大豆よりも小麦が多く使われた甘味のある醤油）がベースのぽん酢です。

鍋のつけだれとしてはもちろん、炒め物やドレッシングにもおすすめです。

■名称 ぽんず醤油
■商品名 白醤油ぽん酢
■内容量 200ml
■原材料 ・本醸造白醤油 （小麦、塩、大豆（遺伝子組み換えでない）、アルコール）
・みりん
・清酒
・柚子果汁（徳島木頭産）
・こんぶ（北海道産）
※原材料に小麦を使用しています。