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S.S様
旬なものなので、とてもおいしくいただきました。
差し上げた方からも、かなりおいしいという評判をいただいております。
そのわりにお値段がリーズナブルなので、最高。
S.S様
かなりの評判で、自宅用に買ったものまで、差し上げることになってしまいました。
お酒好きな方には、たまらないらしく、お一人暮らしの方でも、冷凍しておけば十分食べられるので、かなり感激されました。
お料理好きな方には、お出汁でかなり評判がよかったです。
いずれにしても、プレゼントとしてはかなり喜ばれました。
あけちゃん様
贈答用に他商品(すだち)と化粧箱に入れて先方に送って頂きました。お陰さまで大変喜んで頂けました。
化粧箱については折り返しお電話頂き適切な対応をして頂きありがとうございました。
あけちゃん様
ご飯にもお酒のお供にも最適です。
5枚一袋等の個包装になっている品もあれば良いと思います。
食べ過ぎてしまうので(笑)
一缶づつ綺麗に包装して下さるのでちょっとしたお礼にも喜ばれます。
あけちゃん様
毎年この時期の新ものワカメ楽しみにしています。
一袋の量と値段もお手頃で手土産にも最適です。
百貨店等と比べて価格もお安いです。
サラダやしゃぶしゃぶと美味しく頂きました。
紀州様
電話の対応が良かったし包装もいいが贈り物だから紙袋を付けてくれたら尚更最高
sadaboy様
とても美味である。2回目の購入ですが、家内も納得。
小林様
お世話になります。わかめは美味しく頂いております。
何か・・・と言われましたら、塩抜きの方法がご教示頂けましたら嬉しかったです。これはあくまで個人的ですが、わかめの茎が好きですので、わかめ茎がもう少しくっついていれば嬉しいです。
基本的には、ご対応も早く、美味しく頂いております。
ありがとうございます。
小林様
毎度ありがとうございます。
塩抜きの方法ですが一度に戻す量や漬ける水の量により変わるので感覚的なのですが、まず塩抜きする前に塩を落とし、さっと流水で洗います。その後たっぷりの水に漬け、わかめが開いてくればほぼ塩抜きができています。塩分が気になる方は再度水に漬けた後流水で流して下さい。但し長時間水に漬けすぎると風味が落ちます。
また、わかめの茎は歯ごたえがあって美味しいのですが茎が多すぎると料理によってはごわごわしてやはり風味が落ちると思います。茎わかめも販売しておりますので是非ご利用下さい。
宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
ケイコ様
いつも購入しています。細いのに、コシがあり非常に美味しいです。他の素麺はもう食べられません( ´ ▽ ` )