我が家の台所にこれは欠かせません。汁物は一応かつおぶしでダシをとりますが、旨みが足りない時に加えます。うどんのときなどは多めに加えるととても美味しくなります。昨晩はジャガイモとワカメのみそ汁に使い、今日のお昼はひじきの煮つけとかぼちゃと油揚げの味噌汁の両方に使いました。
汁物なんにでも合います。かつおぶしからお出しをとって、味がいまいちのとき一袋加えれば美味しくなりますし、みそ汁などの具材によってはふりだしだけで済ませます。ここ数年毎日使っています。
いろいろな和風だしを使いましたが、この味が家族でいちばん評判が良いです。
名古屋のエーチャン様
毎度ありがとうございます。
「ふりだし」に新商品「国産焼きごぼう」と「焼きふぐ」香りだしを企画しております。
また、宜しくお願い申し上げます。
モリタケ八百秀 森竹啓介
味と香りは申し分なし。
総評:



4.8 (4件)