カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
モリタケ八百秀−鳴門わかめのお店です。−

ミレット オリジナル十穀ミックス 200g

ミレットオリジナル十穀ミックス200g
ミレット オリジナル十穀ミックス 200g


ミレットオリジナル十穀ミックス


一晩水に浸すともっちりとした食感に
白米1合に対して本品大さじ1を加えて下さい。
炊くときに塩をひとつまみ加えるとよりおいしく仕上がります

大豆の香ばしさがアクセント
やさしいピンク色に炊き上がります

ミレット オリジナル十穀ミックス 200g

店頭販売価格:
626円(税込)
価格:

521円 (税込 563円)

[ポイント還元 5ポイント〜]
個別包装・のしの有無:
手さげビニール袋の有無:
購入数:
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
この商品のURLを携帯に送る
携帯ページ

●原材料名
大豆、もちきび、押し麦、もちあわ、ひえ、そば米、黒米、赤米、たかきび、ささげ
(*大豆:アメリカ産 ささげ:タイ産 それ以外の雑穀:国産)

************** ≪雑穀ご飯の美味しい作り方≫ **************

雑穀クリエイター横関実香さん


Recipe
白米1合に対して雑穀大さじ1杯
塩ひとつまみ

Process
〇┨鬚鬟椒Ε襪農い、目の細かなザルに上げます。
研がずに、2〜3回軽く洗って下さい。

∪ったお米に,了┨鬚箸劼箸弔泙澆留を加え、
お米を炊く時に必要な水の量に、加えた雑穀の分量の水を足して炊きます。

例:白米3合+雑穀大さじ3杯を炊く場合は、
  米3合分の水に、大さじ3杯の水を加えます。

炊き上がったら、さっくりと全体をほぐして出来上がり!

Point
・雑穀は浸水時間を長くすると食感がよりもっちりとやわらかく、色は濃く出ます。 
 やわらかい食感がお好みの方は、2〜6時間程度浸水させるのがお勧めです。
   特にはと麦・たかきび・黒米・赤米は浸水時間が必要です。
・炊く時に塩を加える事で、雑穀の穀物のクセを抑える効果があります。

Profile
横関実香さんのプロフィール
・日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター
・地元タウン情報誌、放送局などで雑穀レシピを紹介、
 セミナーや料理教室を開催など雑穀の普及に努めている。

ページトップへ